Организация питания

Организация питания в школе

Чтобы вырастить здорового ребенка необходимо создать
условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов,
определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие -
организация качественного питания подрастающего поколения. За фразой «школьное
питание» стоит здоровье наших детей. По данным валеологов болезни органов
пищеварения у детей и подростков занимают 3-е место. Поэтому важным фактором
сохранения здоровья учеников является организация правильного питания не только
дома, но и в школе. Специалисты считают, что ухудшение здоровья детей связано с
неполноценным питанием, гиповитаминозами, химическими загрязнениями окружающей
среды, отсутствием навыков и привычек здорового образа жизни.             

        Основные задачи
по организации питания:

1. Обеспечение
бесплатным и льготным питанием категорий учащихся и малоимущих семей.

2. Создание
благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся с привлечением
средств родителей (законных представителей);

3. Укрепление и
модернизация материальной базы помещений пищеблока школы;

4. Повышение
культуры питания;

5. Обеспечение
санитарно-гигиенической безопасности питания;

6. Проведение
систематической разъяснительной работы среди родителей (законных
представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.

Основные принципы политики школы в области здорового питания:  

1. рациональное
питание детей, здоровье ученика - важнейшие приоритеты школы;

2. питание
должно способствовать защите организма от неблагоприятных условий окружающей
среды.

Организация питания в школе, с нашей точки зрения, предполагает следующие
аспекты: 

1.
организационно-аналитическая работа, информационное обеспечение;

2. методическое
обеспечение;

3. работа по
воспитанию культуры питания, пропаганде здорового образа жизни среди учащихся;

4. организация
работы по улучшению материально-технической базы столовой, расширению сферы
услуг для учащихся и их родителей.

Местонахождение и адрес столовой: 452193,Республика Башкортостан МР Ермекеевский
район село Старотураево  Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
основная общеобразовательная школа села Старотураево ул,Ленина,2

 Ответственная за питание: Хуснуллина Замира Дамировна

Количество
посадочных мест в столовой - 60. 

Оборудование школьной столовой: имеется 1 электрическая плита, 2 холодильника, морозильник,
столовая посуда, имеется посуда для приготовления пищи. В школе имеется
складское охлаждаемое помещение для хранения среднетемпературных продуктов.
Также в столовой имеется канализация, водонагреватель. Разработан и утвержден
план-меню на  учебный год. Столовая обслуживается 1 поваром

 График питания учащихся в школьной столовой

1.после 2 урока
1-5 классы

2.после 3 урока
6-9 классы

В школе обучаются 39 учащихся. Горячим питанием охват учащихся в настоящее время составляет 100 %.